Niflettes de la Toussaint. Compréhension orale d'une recette vidéo

Les niflettes sont une pâtisserie traditionnelle de la Toussaint, originaire de Provins, en Seine-et-Marne. Son nom dérivé de l'impératif: "Ne flete!" , qui signifiait "Ne pleure pas!", paroles adressées aux enfants orphelins auxquels on offrait d'habitude cette pâtissserie

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